Konvek hornos de convección 12 Charolas TURBO (el precio es en Pesos Mexicanos)
Tenemos el orgullo de presentar el mejor horno de convección en el mercado, con la eficiencia y calidad que nos caracteriza. Hornea perfectamente cualquier clase de pan.
Este formidable horno ha venido a revolucionar la industria panificadora ya que el horneado es con base en calor radiado forzado con una turbina para dar mayor volumen, excelente presentación y lo mejor es que el pan casi no se deshidrata, dándole mayor vida de anaquel. Auxilia a los grandes hornos de rack y los estorbosos hornos de columpio para coces ese faltante o exceso de producción, sin ocupar tanto espacio. Además de tener pan caliente todo el día.
Vapor integrado para el pan blanco
Mayor volumen
Mejor apariencia de producto terminado
Cocción en menos tiempo (entre 9 y 15 minutos)
Cuecen entre 170ºC y 220ºC
Alcanza su máxima temperatura en 10 minutos
Quemadores con flama pequeña
Gran ahorro de gas entre 1.5 y 1.8 kg/hr
Mayor hidratación
Mayor tiempo en anaquel
Panel de control simplificado
Facilidad en su manejo
Menor espacio
Características técnicas:
Modelo: K12
Capacidad: 12 charolas
Potencia: 1 @ 1hp monofásico
Voltaje: 110 Volts
Frente: 102cm
Fondo: 155cm
Altura: 196cm
Peso: 320kg
Automático con temporizador, encendido electrónico, indicador de temperatura, panel de operaciones simplificado, vapor mediante pulsador, turbina especial en acero, vidrio templado extra grueso (9mm) al tamaño de la puerta, luz interior, bramadera para salida de chimenea, regulador de presión de gas, turbina especial de aluminio, alarma de tiempo, rodajas y empaque para alta temperatura, lámina más gruesa para mejores resultados de volumen y cocción, totalmente soldado y doble fibra de vidrio para alta temperatura.
